Al Bayyinah Hijau
Lebih dari Sekadar Bumbu: Bawang Merah, Sahabat Sehat
Allicin dan quercetin membuat bawang merah lebih dari penyedap. Dipakai tradisional untuk kolesterol, tekanan darah, sampai antiseptik luka ringan.
Rempah
Seluruh tulisan yang membahas Rempah.
3 tulisan
Al Bayyinah Hijau
Golden Root Power: Manfaat Kunyit, Rempah Lokal Berjuta Khasiat Medis
Kurkumin membuat kunyit salah satu rempah paling banyak diteliti di dunia — antiinflamasi, antioksidan, dan pelindung hati.
Al Bayyinah Hijau
Menggali Manfaat Jahe: Rempah Hangat Seribu Guna
Tiga jenis jahe, satu rimpang serbaguna. Gingerol dan shogaol di balik rasa pedas hangat yang meredakan mual dan peradangan.